Mese: Dicembre 2018
Artemisia vulgaris, che profumo in tisana
(Tutti i diritti riservati) La tisana profumata di artemisia Ricordo un pomeriggio passato con lei nella sua casa sulla collina. Mi parlò molto quel giorno. Io la ascoltai. Mi disse ciò che avrei voluto sentire, ma già lo sapevo, in cuor mio. Poi bevemmo una grande tisana che aveva preparato con foglie di Artemisia vulgaris. […] Read More
Ortiche ricche di sali minerali
(Tutti i diritti riservati) Ortiche ricche di sali minerali Le ortiche sono ricche di sali minerali ed io le raccolgo sempre in stagione, soprattutto quando mi sento debole e stanca, per il loro potere rimineralizzante. Ormai sono abituata a raccoglierle a mani nude anche se pungono, mi sembra che mi riattivano la circolazione. In cucina […] Read More
Origano greco ed olio essenziale
(Tutti i diritti riservati) La forza di un’aromatica in un olio quello di origano greco La forza delle aromatiche mi ha sempre affascinata perchè si lega bene alla natura dei territori ove queste piante crescono spontanee. In quei luoghi esse sprigionano quell’aroma persistente che ti rimane impresso nella mente facendoti ricordare un posto anche quando […] Read More