Mese: Febbraio 2021
Teucrium capitatum, nelle isole Piccole Cicladi
(Tutti i diritti riservati) Teucrium capitatum nelle isole greche Mi colpisce questo cespuglietto o semi arbusto, basso ed aromatico, che attira, in piena estate, farfalle ed ogni genere di insetto. Sarà per il profumo quasi balsamico che si sente avvicinandosi ed ancor più sfregando i piccoli rametti del Teucrium polium subsp. capitatum.. Peccato che nessun […] Read More
Biscotti con artemisia
(Tutti i diritti riservati) Biscotti con artemisia Pensando al libro Alice nel paese delle meraviglie e vista la mia passione per la natura selvatica mi è venuto in mente di realizzare questi biscotti con le foglie fresche profumate dell’artemisia. Sto aspettando la primavera e nel prato, in posizione fresca e riparata, sono cresciute giovani piantine […] Read More
Maonia, fiori invernali e bacche commestibili
(Tutti i diritti riservati) Maonia, fiori invernali e bacche commestibili La maona aquifolium è una pianta nord americana della famiglia delle berberidacee, conosciuta come Oregon grape ossia uva dell’Oregon per via dei sui frutti bluastri riuntiti in grappoli commestibili. Tutte le maonie però hanno frutti simili ugualmente utilizzabili a scopo alimentare. Descrizione La maonia è […] Read More
Alchechengi, bacche commestibili del bosco
(Tutti i diritti riservati) Alchechengi, bacche commestibili del bosco L’alchechengi è una pianta commestibile solo per i frutti, delle bacche rosse arancioni lisce e lucenti avvolte da una membrana papiracea arancione dalla forma che ricorda le lampade giapponesi. Mi piace osservarlo ai margini dei boschi e raccolgo solo alcune delle sue bacche ripiene di semi […] Read More