(Tutti i diritti riservati) Pure’ di fave e cicorie, con le erbe selvatiche dei campi Ecco un altro dei miei piatti preferiti ossia ‘fave e cicorie’ realizzato con le erbe selvatiche raccolte nei campi. La ricetta di fave e cicorie Per fare questo piatto unico totalmente veg ho cotto a fuoco medio basso 200 grammi […]Read More
(Tutti i diritti riservati) Zuppa di ceci selvatica Avevo voglia di una zuppa confortante, che sapesse di casa, in versione selvatica, per cui sono uscita arare una passeggiata tra campi di calendula in fiore ed erbe spontanee ove ho raccolto il mio pranzo. Ricetta, esecuzione ho messo in ammollo per una notte 200 grammi di […]Read More
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