Patate con alliaria e merluzzo

(Tutti i diritti riservati) Patate con alliaria e merluzzo Il merluzzo è uno dei pesci che preferisco, soprattutto in abbinamento con le patate per questo ho realizzato questo antipasto molto sano, gustoso, mediterraneo, grazie alla presenza dell’alliaria che con il suo gusto selvatico rende questo piatto una delizia. Dell’alliaria ho usato le foglie fresche degli […] Read More

Muffin sambuco e mele

(Tutti i diritti riservati) Muffin sambuco e mele Mi piacciono i muffin con i fiori e la frutta e trovo che quelli cremisi di sambuco siano perfetti abbinati alle mele pink lady. Ecco perchè ve li propongo, per una colazione gustosa e profumata Ingredienti per n. 9 muffin sambuco e mele 138 grammi di farina […] Read More

Torta margherita con le margherite

(Tutti i diritti riservati) Torta margherita con le margherite Cosa c’è di più semplice di una torta margherita abbinata alla semplicità delle margherite bellis perennis? Forse nulla in compenso tanto amore e dolcezza in una torta perfetta per una colazione con la propria metà oppure perchè no… da gustare con il tea del pomeriggio. Ricetta […] Read More

Tomini orsini green wild

(Tutti i diritti riservati) Tomini orsini green wild Da buona piemontese adoro i tomini freschi con la salsa verde, un classico antipasto che ho rivisitato in modo wild, molto semplicemente con una salsa verde di foglie di aglio orsino. L’aglio orsino sta veramente bene su questo tipo di formaggio e ci consente di ustarli in […] Read More