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Come uso il rosmarino, fiori ed aghi
Il rosmarino è la mia pianta del buonumore ed è sempre verde e disponibile nel mio giardino. Ecco com uso questa fantastica aromatica.
– sui dolci e sui piatti salati (i fiori e gli aghi rendono più digeribili i formaggi grassi).
– gelatina di fiori di rosmarino
– al mattino quando trovo molti fiori (maggio-giugno) li metto su pane, burro, miele, meglio di rosmarino.
– al mattino a volte mi faccio una tisana di aghi al posto del caffè in quanto è tonica e riequilibrarante del sistema nervoso, ideale per attivare le funzioni vitali, digestiva (si fa con aghi di rosmarino freschi o secchi), il rosmarino secco è più concentrato e ne basta un cucchiaino in 120 ml acqua )sminuzzato a mortaio. La bevo piano piano per disinfettare bocca e dare beneficio al sistema respiratorio ed in tanto respiro il vapore come se facessi suffumigi. La sera non la bevo perché potrebbe essere eccitante e non ne abuso per via delle controindicazioni ( es lievi gastriti).
– a volte per riequilibrare e rinforzare i capelli ed il cuoio capelluto mi faccio un decotto tonico che uso filtrato e diluito al posto dello shampoo (prima foto). Si può anche usare per lavarsi oppure tamponare con una garza la pelle del viso (ottimo per le rughe e ringiovanire la pelle) . Si fa facendo bollire in 2 litri d’acqua una manciata di foglie secche e si mischia all’acqua. Quando vivevo ad Iraklia lo facevo spesso anche perché non c’erano negozi dove comprare i prodotti che desideravo per la cura personale.
– preparo un Oleolito di rosmarino con aghi immersi in olio di oliva da lasciare macerare 40 gg, agitando di tanto in tanto, ideale per dolori articolari dopo i traumi, antinfiammatorio, tonico, disinfettante, purificante, balsamico, attiva il micro circolo sanguigno e linfatico, applicato sulla cute riduce anche la ritenzione idrica e la cellulite.
– a volte mi massaggio con l’olio di rosmarino abbinandolo alla lavanda
– a volte quando poto il rosmarino ne brucio un rametto al posto dell’incenso per purificare l’aria
– preparo un olio aromatizzato da usare come condimento
Un libro di ricette con i fiori e le erbe selvatiche
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